Grāmata

Medījumu gaļas ēdieni

ISBN kods:
789934590122
Pievienots:
15.07.2020
Izdevējs:
Avots
Vāki:
Mīkstie vāki
Lappušu skaits:
226

€ 8.00 (ar PVN)


Medījumu gaļas gatavošanas rokasgrāmatā ir ietvertas aļņa un brieža, stirnas, zaķa, fazāna, meža pīles un meža zoss gatavošanas receptes. Ņemot vērā, ka meža gaļai ir nepieciešamas papildus apstrāde, tādēļ šeit ievietota informācija par medījumu apstrādi, uzglabāšanu, sadalīšanu, nogatavināšanu un marinēšanu.